Artikelen over honing:

"Antibacteriële activiteit van Manuka-honing en zijn componenten: een overzicht".

Auteurs: Matthew Johnston, Michael McBride, Divakar Dahiya, Richard Owusu-Apenten en Poonam Singh Nigam.

Het is een wetenschappelijk artikel. Het origineel is in het Engels dus: Antibacterial activity of Manuka-honey and its components: an overview. 

 

"Honing als nieuw antibioticum; Nieuw ontdekt bestanddeel werkt tegen ziekten van mens en bij".

Auteur: Kees van Heemert.

Uit: Tijdschrift 'Bijenhouden', 2010/10-oktober.

 

"Ontrafeling van de anti-bacteriele werking van medical-grade honing".

Auteurs: P.H.S.Kwakman en S.A.J. Zaat.

Uit: Nederlands tijdschrift voor fytotherapie, 24e jaargang, nr 3, juli 2011.